Plantes cultivées


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Aneth, Angélique, Camomille Romaine, Estragon, Hysope, Lavande, Livèche,
Monarde géranoil, Origan carvacrol, Persil simple, Sauge officinale, Sauge sclarée,
Thym thymol


  Aneth (Anethum graveolens L.)

Plante - annuelle
Taille à maturité – 100 -150 cm
Famille – apiacée
Méthode de reproduction- semis
Partie distillée – plante entière
RéCOLTE – fin de floraison
Epoque de distillation – fin août

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  Angélique (Angelica archangelica L.)

Plante - bisannuelle
Taille à maturité – 200 -250 cm
Famille – apiacée
Méthode de reproduction – semis-repiquage
Partie distillée – plante entière
RéCOLTE – fin de floraison
Epoque de distillation – fin juin

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  Camomille Romaine (Anethum nobilis L.)

Plante - vivace stérile
Taille à maturité – 30 – 40 cm
Famille – astéracée
Méthode de reproduction – division de souche
Partie distillée – sommité fleurie
RéCOLTE – pleine floraison
Epoque de distillation – mi-juillet, mi-août

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  Estragon (Artemisia dracunculus L.)

Plante - vivace stérile
Taille à maturité – 60 – 80 cm
Famille – astéracée
Méthode de reproduction – bouture
Partie distillée – plante entière
RéCOLTE – fin de végétation de la pousse
Epoque de distillation – fin juin et mi-septembre

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  Hysope (Hyssopus officinalis L.)

Plante - vivace
Taille à maturité – 40 – 50 cm
Famille – lamiacée
Méthode de reproduction – plant motté issu de semis
Partie distillée – sommité fleurie
RéCOLTE – pleine floraison
Epoque de distillation – mi-août

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  Lavande (Lavandula angstifolia)

Plante - vivace
Taille à maturité – 35 – 40 cm
Famille – lamiacée
Méthode de reproduction – plant motté issue de semis
Partie distillée – sommité fleurie
RéCOLTE – pleine floraison
Epoque de distillation – août

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  Livèche (Levisticum officinale K.)

Plante - vivace
Taille à maturité – 180 -200 cm
Famille – apiacée
Méthode de reproduction – plant motté issu de semis
PARTIE distillée – plante entière
RéCOLTe – plante fructifiée
Epoque de distillation – mi-juillet et début septembre

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Monarde géraniol (Monarda fistulosa)

Plante - vivace
Taille à maturité – 60 – 80 cm
Famille – lamiacée
Méthode de reproduction – bouture
Partie distillée – sommité fleurie
RéCOLTe – pleine floraison
Epoque de distillation – mi-juillet

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  Origan carvacrol (Origanum vulgare L.)

Plante - vivace
Taille à maturité – 50 – 60 cm
Famille – lamiacée
Méthode de reproduction – plant issu de semis
Partie distillée – sommité fleurie
RéCOLTe – pleine floraison
Epoque de distillation – fin juillet

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  Persil simple (Petroselinum sativum)

Plante - bisannuelle
Taille à maturité – 100 cm
Famille – apiacée
Méthode de reproduction – semis
Partie distillée – plante entière
RéCOLTe – plante fructifiée
Epoque de distillation – fin juillet
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  Sauge officinale (Salvia Officinalis)

Plante - vivace
Taille à maturité – 50 – 60 cm
Famille – lamiacée
Méthode de reproduction – plant motté issu de semis
Partie distillée – sommité fleurie
RéCOLTe – fin de floraison
Epoque de distillation – fin juin

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  Sauge sclarée (Salvia sclarea L.)

Plante - bisannuelle
Taille à maturité – 120 – 150 cm
Famille – lamiacée
Méthode de reproduction – semis
Partie distillée – sommité fleurie
RéCOLTe – fin de floraison
Epoque de distillation – fin juillet

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  Thym thymol (Thymus vulgaris L.)

Plante - vivace
Taille à maturité – 30 – 35 cm
Famille – lamiacée
Méthode de reproduction – plant motté issu de semis
Partie distillée – sommité fleurie
RéCOLTe – pleine floraison
Epoque de distillation – début juin et début septembre

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